Dünyanın en iyi 15 baklavasının 8’i Türkiye’den

TasteAtlas, dünyanın çeşitli mutfaklarını mercek altına alıp Ramazan Bayramı’nı özel bir döngüyle ele aldı. Sonuç olarak 15 farklı baklava türü öne çıktı; aralarında Türk mutfağının ağırlığı dikkat çekti. Yunanistan ise listeye dahil edilmedi.

TATLILARIN EN ÜSTÜN KRALI başlığıyla paylaşılan içerikte, oruç sonrası sofralarda vazgeçilmez bir tatlı olarak baklavanın önemi vurgulanıyor. “Tatlıların en üstün kralı” ifadesiyle öne çıkan bu lezzet, bayram sofralarının olmazsa olmazları arasına girdi.

LİSTE RAMAZAN’A ÖZEL HAZIRLANDI ve farklı ülkelerden 15 çeşit baklava içeriyor. Ancak Türk mutfağı bu listede belirgin bir oyuncu olarak öne çıkıyor. Toplamda 8 baklava türünün Türkiye kökenli olması, Türk tatlı kültürünün küresel etkisini bir kez daha gösteriyor.

Listede yer alan ana türler arasında çeşitli ülkelerin beğenisini kazanan tarifler bulunuyor. Türkiye’den öne çıkanlar arasında Vişneli baklava, Sütlü Nuriye, Bülbül yuvası, Kestaneli baklava, Burma kadayıf, Şöbiyet ve Gaziantep baklavası gibi lezzetler dikkat çekiyor. Ayrıca Lübnan, Suriye ve Bosna Hersek kökenli bazı versiyonlar da listede yer buluyor.