İbrahim Yumaklı’dan et fiyatları açıklaması

Et piyasasında son dönemdeki dalgalanmalar sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ise spekülasyon yapanlara karşı sert bir duruş sergiliyor ve denetimleri sıkı tutuyor. Bakan İbrahim Yumaklı, gazetecilerin sorularını yanıtlayarak et ve süt kurumu politikaları, gıda denetimleri ve tarımsal üretim konularında önemli açıklamalarda bulundu.

Türkiye kırmızı ette kendine yeterlilik oranını yüksek tutuyor. Yumaklı, bugün kırmızı ette üretimin yaklaşık %90-93 düzeyinde ülke içi karşılanabildiğini ifade etti. Kamuoyunda dolaşan, “tüm etler ithal ediliyor” algısının doğru olmadığını vurguladı. Aynı zamanda et fiyatları üzerinden manipülasyon yapıldığına dikkati çekti ve bu konudaki tartışmaları kamuoyuna açık bir şekilde ele aldı.

Yumaklı, “Bazıları Avrupa ile Türkiye arasındaki karşılaştırmalarla hatalı sonuçlar çıkarıyor. Avrupa’da karkas et fiyatını, Türkiye’deki market fiyatlarıyla kıyaslamak yanlış ve manipülasyondur.” şeklinde eleştirilerini paylaştı. Ayrıca, 2024 başından itibaren yurt dışından tedarik işinin yalnızca Et ve Süt Kurumu tarafından yürütüldüğünü belirtti ve bu politika ile ilgili olarak eleştirilere yanıt verdi.

İftiralara karşı belgeli yanıtlar Bakan Yumaklı, “Genel müdür ve kurumla ilgili iddiaların belgesiz olduğu” iddialarını reddetti. Şirketin genel müdürü üzerinden yapılan çeşitli suçlamaların aslında kanıtlarla çürüldüğünü savundu ve belge gösterildiğinde iftiraların geri çekildiğini söyledi. Bu süreçte et fiyatlarında geçici bir artış yaşandığını, ancak maliyetlerin yükselmediğini ve karkas fiyatlarının yeniden düşüşe geçtiğini belirtti.

Proje ve yatırımlar vatandaş için üretimi destekliyor Türkiye’nin kırmızı etteki yerli üretimi güçlendirmek üzere başlattığı Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek projesiyle yüz binlerce üretici başvuru yaptı. İlk aşamada 60 bin gebe düve dağıtımı başlatıldı ve program 2028’e kadar sürecek. Genç ve kadın girişimciler için ek destekler de sunuluyor. Hedef, 2028 itibarıyla kırmızı etteki tüm projelerin somut sonuçlarını görmek.

Organize Tarım Bölgeleriyle üretimde verimlilik 42 ilde 61 organize tarım bölgesi kurma planı hayata geçiriliyor. Bunlardan 20’si hayvansal üretime odaklı olacak ve bölgelerde yaklaşık 120 bin büyükbaş olacağı öngörülüyor. Bu yatırımlar, üreticilere uygun maliyetlerle üretim imkanı sunarken, vatandaşların ihtiyaç duyduğu ürünlerin de uygun şartlarda temin edilmesini amaçlıyor. Gelecek dönemde bu bölgelerin daha aktif çalışması bekleniyor.